Ho letto questo articolo su Famiglia Cristiana e c’è da dire che mi è venuta la pelle d’oca.
Quante volte ho preparato una bella tisana calda al finocchio per la mia nipotina, che la gradiva molto. Veramente più che una tisana usavo il preparato solubile, ma penso che non cambi molto. I semi di finocchio permettono di digerire meglio, di ridurre le coliche intestinali gassose e fa aumentare la produzione del latte nella mamma nutrice.
I semi di finocchio però contengono l’estragolo che sembra, secondo uno studio dell’Inran, possa favorire lo sviluppo di tumori specialmente al fegato.
Evitare pertanto di far assumere questa sostanza ai neonati perchè non può essere considerata senza pericoli. Anche le donne in stato di gravidanza non ne devono far uso perchè l’estragono è anche genotossico ( cioè potrebbe dare malformazioni fisiche per mutazione genetica).
Oggi, nonostante l’allarme lanciato, gli adulti possono bere sporadicamente qualche tisana al finocchio, specialmente in presenza di una dieta ricca di antiossidanti.