Visitando Abilmente 2011 alla Fiera di Vicenza mi sono imbattuta in uno stand favoloso. Peccato la location, il Food Creativity è stato troppo penalizzato nella sistemazione: troppo perifierica rispetto ai padiglioni centrali.
L’arte creativa culinaria è un campo della manualità creatività che sicuramete meriterebbe più spazio, soprattutto se ci sono artiste come Laly, bravissima cake designer.
Avevo con me il mio nipotino che avrebbe immerso volentieri il ditino in tanta dolcezza di zucchero . Laly tiene corsi a Padova e Vicenza e trovate tutte le informazioni sia sul suo blog: http://letortedilaly.blogspot.com/ che sull’aggiornatissima pagina di Facebook dedicata. Non sarebbe male imparare a fare torte del genere…i bimbi ne andrebbero matti!
Tutto viene fatto con zucchero, strumenti idonei e tanta manualità e creatività. La professione del Cake designer è infatti fatta di tanta tecnica oltre che di passione. Sono veri e propri capolavori!!!
Bravissima Laly che ha delle grandi doti creative oltre ad essere simpaticissima e molto disponibile.
Ho raccolto qui alcune immagini che spero le rendano merito!
